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ワイン情報

・93 POINTS　～James Suckling～
「熟したブラックカラント、ダークチェリー、ダークスパイスに樹皮とクルミのニュアンスが加わった魅力的なダークフルーツのキャラクター。フルボディで洗練されたチョーキーさがあり、粒のしっかりしたタンニンとジューシーなダークベリーの下層にある。長くミネラリーなフィニッシュ。」- JAMES SUCKLING

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのもうひとつの定番ワインで、ブラックラズベリーとチェリーの美しい組み合わせが、香ばしいニュアンスとエキゾチックなスパイス（ガラムマサラを思い浮かべる）、カカオニブによって引き立てられている。テクスチャーはリッチで、適度なタンニンと酸に縁取られ、完璧なバランスを感じさせる。 リリース当初から楽しめるが、このワインは2031年まで優雅に熟成する。

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