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2018 ( Scarlett Wines ) スカーレット エステート カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ
￥27,500（税込）
￥24,750（税込） [10%OFF]
ワインメーカーはアメリカワイン業界のトップワインメーカー、トーマス・ブラウンの下で
研鑚積を積んだ次世代のライジングスタートして注目されるマイク・スミス！！
【生産者情報】
McGah家の畑はナパ特産地の一角として広く認められているラザフォードに位置しています。
オークヴィルのすぐ北に、Silverado Trailと境界を接しているこの所有地はソーヴィニョンブラン、セミヨン、プティヴェルドと共に模範的なカベルネソーヴィニオンを産出してきました。
最近ではGrenache、Syrah,Petit Syrahの用地とあわせ、ジンファンデルも展開されており、その畑は隣接する東のSilverado Trailから西のConn Creekまでの間に広がっています。この東側高地の土壌は赤と茶色の混じった水はけのよいローム層です。ラザフォードAVAはカベルネソーヴィニョンとソーヴィニョンブラン双方が実るのに完璧な温度を提供するとともに、一様に完熟して収穫期を迎えるのに欠かせない冷涼な夜間をも提供します。
【カベルネ ソーヴィニョン】 【ヴィニョンブラン】 【ジンファンデル】
McGah Family Cellarsは複数世代にわたる代表的な自家栽培のワイン醸造業者として土作りからグラス作りまで家族で行っています。65エーカーのラザフォードMcGah FamilyVineyardsでは他にもオリン・スウィフトやレイディ等の有名なワイナリーへ葡萄果実を提供しています。ワインメーカーのMike Smithは2001年、Thomas Brownの指導の下にワイン作りを始めました。オレゴン州ポートランドから旅をしながら仕事を学ぶ為、行く先々で無償で働きます。3度目の収穫期の後、マイクはトーマスの下でフルタイムのアシスタントとして働くことを決めました。この7年間、マイクはSchrader,Maybach、Family,TamberBay,Rivers Marietoittaといった様々なワイン造りにかかわることができました。そしてこの時期にマイクはこれら確立されたワイン造りに携わることで築いた強固な基盤の上に自分自身のワイン造り哲学を発展させていきました。マイクはまた、自身のラベル、Myriad Cellrarsの他、Catter Cellars’、Quivent Cellars,12C winesのワインメーカーも務めています。
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