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ワイン情報

・94 POINTS　～Jeb Dunnuck～

「アペラシオン2021のカベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレーは、手に取るべきキラーバリューである。熟した黒い果実、ローストしたハーブ、チョコレート、スパイシーな木の香りがブーケを際立たせ、フルボディで繊細なタンニン、艶やかで層状のテクスチャー、傑出した余韻がある。確かに現代的なエッジがあるが、非の打ちどころがない。これから10年以上かけて楽しんでほしい。」　ー by Jeb Dunnuck

隣にはオーパス・ワンの畑が、向かいにはロバート・モンダヴィが望めるナパ・ヴァレーの中心オークヴィルにワイナリーを構えています。そのプレステージのあるオークヴィルに 4 つの自社畑を所有し、これぞナパ・ヴァレーと言わんばかりのピュアで凝縮感のあるワインを造っています。凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull( 振り返る雄牛 )」と呼び、振り返る雄牛の紋章を与えたと言われています。 ターンブルでは、その勇敢さ大胆さをワインを通して表現しています。

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