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ワイン情報
- ・91 POINTS ~Wine Spectator~
私たちの2019年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのクラシックヴィンテージの複雑さを感じます。グラスの中で明るく鮮やかなブラックチェリー、ブラックラズベリー、ビングチェリー、コーラベリー、カラント、メンソール、シダー、セージ、ベーカーズチョコレートは、ブラックチェリー、ボイセンベリー、プラムのフレーバーにシームレスに溶け込んでいます。フィニッシュは、バランスのとれたタンニンと鮮やかな酸を持ち、長く美しくニュアンスのある味わいでエレガントなワインとなっています。
ヨントヴィルにある家族経営のミル・レース・エステート・ヴィンヤードから造られています。
2019年ヴィンテージは、冬の終わりから春先にかけての大量の降雨と本来長く暖かいはずの夏は暑さがほとんどなく、霧の多い朝や穏やかな風に恵まれました。収穫時の気温が比較的穏やかだったため、ワインは素晴らしい輝きとフィネスを持ち、十分なテクスチャーを持っています。長期熟成に必要なエネルギーと緊張感の素晴らしいバランスが期待できます。
種別 :赤ワイン
ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニヨン100%
アルコール度数:14.1%
サイズ :750ml
ワイナリー :
エーカー
生産地域 :ヨントヴィル / ナパヴァレー
商品コード :2999991101842