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カドレ / CADRE【新入荷】

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エドナヴァレーとサンルイスオビスポコーストで栽培される、生き生きとした冷涼気候の白ワイン。




エドナヴァレーとサンルイスオビスポコーストの白ワインに、John以上の情熱を注ぐ人物はこの地球上にはいないだろう。 彼と妻のLucyは、25年以上もこの地に根ざしている。（彼の祖父は1973年にエドナヴァレーを開拓した） Johnは、2000年代半ばにカリフォルニアのアルバリーニョとグリューナーヴェルトリーナーの無限の可能性を引き出し、 ハイレベルワインに押し上げた立役者だ。彼は、エドナヴァレーは白ワイン品種にとって珠玉のAVAであり、世界の偉大な 白ワイン産地のひとつとして、より広い話題に取り上げられるに値すると心から信じている。 太平洋の端からわずか5マイルのところにある。海洋性の影響を受けた極端な冷涼気候で、多様な火山性土壌と海洋性土壌が、 生き生きとしたエネルギーとミネラル、そして個性溢れる白ワインを生み出す素晴らしい機会を与えている。

カドレのワインは、サンルイスオビスポコーストの冷涼気候の白ワインの無限の可能性を体現している。 私たちは法律や伝統に縛られることなく、世界で最も注目されている品種のいくつかを通して無限の可能性を 引き出すことができるソーヴィニヨンブラン、グリューナーヴェルトリーナー、アルバリーニョ。 それらがJohnの創り出す唯一無二のワインだ！

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