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ワイン情報

2020年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、紫がかった色合いのルビー色で、ブラックベリー、イバラ、ブラックチェリー、トリュフ、フェンネル、ココアの香りを示します。構造はしっかりと織り込まれており、きめ細かくまろやかでビロードのようなタンニンを持っています。バニラと甘草のほのかな香りが、長く豊かな余韻の間に現れます。素晴らしいバランスとフレッシュさにより、このワインはボトルの中で今後何年にもわたって進化し続けることが保証されています。

イングルヌックのカベルネ・ソーヴィニヨンは、創設者ギュスターヴ・ニーバウムによってボルドーからイングルヌックエステートに持ち込まれたブドウの挿し木から、話題のイングルヌック1941カベルネ・ソーヴィニヨンを生産したジョン・ダニエル・ジュニアへのオマージュです。現在でも、この傑出したワインは、イングルヌックの敷地内でのみ栽培された有機栽培の果物を使って作られています。

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