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ザ・ペアリング / The Paring

2022 ( The Parings ) ザ・ペアリング ピノ・ノワール サンタ・バーバラ・カウンティ

￥4,950[10％OFF]￥4,455（税込）

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ワイン情報
・90 POINTS　～Robert Parker～

ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインです。「ペアリング」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。

ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。

ワインのスタイルは極めてピュアです。主張しすぎず、それでいて存在感と旨味を感じる名脇役のようなワインです。ラベルに記載されているアペレーションはほとんどがカリフォルニアですが、実はサンタ・バーバラ AVA を名乗れるクオリティのブドウがほとんどです。むしろ、ザ・ペアリングはそんな次元で楽しむワインではなく、家族や友人たちとの団らんのひと時を盛り上げるための「失敗しない美味しいワイン」であり、様々なシチュエーションに「ペアリング」しやすい、とっても頼りになる “go-to” カジュアル・ワインブランドです。
種別　　　　　：赤ワイン
ブドウ品種　　：ピノ・ノワール100％
アルコール度数：14.1%
サイズ　　　　：750ml
ワイナリー　　：ザ・ペアリング
生産地域　　　：サンタ・バーバラ・カウンティ
商品コード　　：2999991105000

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