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ワイン情報

2022年ヴィンテージは、柑橘類の皮、スイカズラ、レモングラスのほとばしる香りが爽やかで力強いワインです。口に含むと明るく生き生きとした酸味が、シュール リー熟成による火打ち石のようなミネラル感と口の中ほどの豊かさとバランスよく調和しています。

ホールワインズはナパバレーにあり、有機栽培の小枝ブドウ栽培、精密なワイン醸造、野生酵母発酵、マイクロ ・ブロック・ブレンディングを採用して、ナパ バレー産カベルネ ソーヴィニヨンの純粋さと真髄を完全に引き出しています。ホール家の自社畑には、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、ソーヴィニヨン ブランなど、ボルドーの伝統的な品種が 300 エーカー以上あります。ホール家は環境を非常に尊重し、最高品質のブドウを生産するために最先端の技術に取り組んでいます。畑の細部にまで細心の注意を払うことで、ホール家のワインはナパバレーの土壌と気候のユニークで多様な特徴を表現することができます。

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