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2019 ( Bedrock Wines ) ベッドロック ワインズ ザ・ベッドロック ヘリテージ レッド・ワイン ソノマ・ヴァレー

    ※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。
  • 商品名(原語)
    '19 Bedrock Wines The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
  • ブランド名
    ベッドロック・ワインズ
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    カリフォルニア
  • ブドウ品種
    ジンファンデル 55%
    カリニャン 20%
    マタロ 5%
    その他20%は24品種(混植・混醸)
  • アルコール度数
    14.5%
  • サイズ
    750ml
  • 対応ギフトBOX
  • 商品コード : 2999991091419
    製造元 : カリフォルニア
    通常価格 : 8,800円
    割引率 : 15% OFF
    価格 : 7,480円(税込)
    ポイント : 74
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    モーガン・トウェイン・ピーターソンからワインに関するコメント
    このザ・ベッドロック・ヘリテージ・レッド・ワインは、樹齢約120年にもなる古樹も含まれるこの貴重な畑の葡萄から造られ、私の心のよりどころ として、ベッドロック・ワインを2007年に創業した時初めて造ったワイン。品種はジンファンデルとカリニャンを主体に 25品種がパッチワークの様に植えられており、土壌は岩がばらまかれた様に混じる赤土の粘土質土壌でその土壌から、柑橘系のニュアンスを持った赤系果実とスパイシーさが生み出され、この畑の特徴が十分に表現されていると確信している。
    天然酵母にて醗酵、仏産樽醗酵、仏産樽(新樽率約20-30%)熟成約一年 、最小限の澱引きのみで瓶詰。2017年はフィールド・ブレンドの良さが本当に良く現れ、カリニャン、マタロ、シラーなどの晩熟の葡萄も薫り高く しっかりと酸が残り、早熟のプティ・シラーやテンプラニーリョなどは果実たっぷりとなり、この畑の特徴のスパイス、シトラス・オイル(コワントロー )、マルベリーやラズベリーの濃い赤系果実が現れている。早くから飲んでも楽しめ、長い熟成も十分に期待できる。
    畑:説明するまでもなく有名な畑(リッジが造るジンファンデルの畑として有名)。
    ソノマ・ヴァレーのケンウッドの街近くにあり、フェリス・パガニが原野であった土地を1880年代に購入し、植樹。
    4世代に渡り同じファミリーで大切に管理されてきた伝説的な畑で、様々な品種がパッチワークの様に植えられており、樹齢100歳を超える古樹もある。ソノマ・ヴァレーの霧と涼しい気候の影響により小粒で凝縮した果実が生み出される。

    二つの特徴的な 土壌に分かれている。
    1.太古にソノマ・マウンテン
    由来の火山灰が堆積した灰色をした土壌 。樹齢が高い黒系品種がパッチワークの様に植えられている。
    2.タスカン・レッド・ヒル堆積土壌と言われる赤味を帯びた土壌は表土が深く、12号線に沿って南はグレン・エレンから北のケンウッドまで広がっており、ここには1920年代に植樹されたアリカンテ・ブーシェ、ジンファンデル、ムールヴェードル、ミュスカデル 白)が植えられている。
    ソノマ・ヴァレーの歴史的な貴重な畑から葡萄を調達しワインを造れることを誇りに思っている。