ブラックベリー、赤いプラム、紅茶、スパイス、コリアンダーのアロマ。 ラズベリー、クランベリーの味わいがみずみずしく、バランスがとれ、オーク由来のトースト風味、心地よいタンニンがフィニッシュに長く残ります。
ブドウはラザフォードの自社畑（サスティナブル）とラザフォードとセント・ヘレナにある、
きめ細やかな栽培管理ができる小規模栽培農家のブドウを使い、それぞれブロック毎に醸造し
ました。ブドウは破砕して10-30 日醗酵、醸しを行った後に圧搾して果皮と分けます。例年、
収穫翌年の1 月から4 月にかけてブレンドし仏産樽（新樽10%）と米産樽（新樽率22%）で
18 ヶ月熟成させています。
