カリフォルニアワイン通販｜ワイン蔵オンラインストア

セット内容
NV デコイ ブリュット・キュヴェ スパークリング・ワイン カリフォルニア 3,800円
Pinot Noir49%, Chardonnay47%, Pinot Meunier4%
長年の要望に応えて遂にデコイ・ブランドのスパークリングがリリースされました。海岸沿い冷涼産地から酸と果実のバランスがとれた葡萄をセレクト。作り方はシャンパーニュと同じ（瓶内二次発酵）残糖8.5g/L辛口。まろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスしフレッシュな泡が爽快感を演出。

2018 デコイ ピノ・ノワール カリフォルニア 3,300円
Pinot Noir 100%
2018VTGよりAVAがカリフォルニアに変更。ソノマの有名畑サンジャコモ主体が約5割、セントラルコーストの秀逸な畑約3割、メンドシーノ、アヨロ・セッコ、ナパ・ヴァレーなど多様性あふれる魅力をより深く追求。イチゴ、ブルーベリーのアロマ。ブルゴーニュを思わせる秀逸な酸がフレッシュで余韻が長い。樽熟成(新樽30%) 8ヶ月

2018 デコイ メルロ ソノマ・カウンティ 3,300円
Merlot 98%, Cabernet Sauvignon 1%, Petit Verdot 1%
自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー＆アレキサンダー・ヴァレーを中心にソノマ各地の厳選された畑を使用。仏産樽熟成。 ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たりがあります。

2018 デコイ・リミテット カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 4,800円
デコイの上級キュヴェ　「デコイ・リミテッド」　が2018VTGより初リリース。Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
ラザフォード、ヨントヴィル、アトラス・ピーク、スタッグス・リープ、セント・ヘレナの自社畑及び契約畑のブドウを使用。仏産樽で14カ月熟成(新樽 40%）ブラックベリー、ボイズンベリーとスミレのアロマ。カシス、ダーク・チョコレートの味わいが絹のように滑らかなタンニンと湧きあがるようなエネルギーに支えられ、甘美でジューシーなフィニッシュを持つ、リッチで複雑味に富むワイン。