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2016 ( Nakamura Cellars ) ナカムラセラーズノリアソーヴィニヨン・ブランベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードラシアン・リヴァー・ヴァレー

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。

商品名(原語)

'16 Nakamura Cellars NORIA Saivignon Blanc Bevil Famiry Vineyard Russian River Valley
ブランド名
Noria
種別
白ワイン
生産地域
カリフォルニア
ブドウ品種
ソーヴィニヨンブラン95%
ｹﾞｳﾞｪﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ5%
アルコール度数
14.1%
サイズ
750ml

ボディ	ライト	★	★	フル
味わい	辛口	★		甘口
タンニン	少ない	★		多い

対応ギフトBOX

商品コード : 2999991025131

製造元 : カリフォルニア

通常価格 : ~~4,320円~~

割引率 : 15% OFF

価格 : 3,672円(税込)

ポイント : 36

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1万円以上は配送料無料

ソーヴィニヨン・ブランは2014年のヴィンテージから
新しくノリアのラインアップに加わりました。
エレガントな果実味、柔らかな酸、

そして口当たりの滑らかさを特徴としています。中村氏は「グラッシーなソーヴィニヨン・ブランより、
大吟醸をイメージしている為、鋭角な酸より、
シトラス系、オレンジ系、トロピカルでも
あまり行きすぎないレベルの味わいが出て、
軽快かつ奥行きのあるワインに仕上げる為のブドウを求めて」
ラシアン・リヴァー・ヴァレー南部に位置する
単一畑ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードを選びました。
この6.9㌶の畑は1990年に開墾され、太平洋からの冷涼な風により
夜間は気温が低く保たれ、かつソーヴィニヨン・ブランに最適とされる
粘土質土壌（ラシアン・リヴァー・ヴァレーの代表的な
ゴールドリッジ土壌よりもやや赤い粘土が混じる土壌
=味わいに深みと豊かさを与える）で、根は地中深くに張ります。
クローン１を使用。

【醸造】
全房圧搾により得られた上質なジュースを
ステンレス・タンク（70％）と数年使いの樽（30％）で別々
に低温発酵させたものをブレンドし、10ヶ月の熟成後に
ボトリングしました。

【味わい】
ライム、洋梨、グレープフルーツ、そして
ほのかなライチと夏みかんのアロマを主体にレモングラス、
クミン、ピスタチオといった香りが軽妙に立ち上がってきます。
口に含むと繊細なシトラスの果実味が口内に広がり
新鮮かつ柔和な酸と共に力強い余韻へと変わっていきます。
時間と共に変化する表現を楽しむ事の出来るソーヴィニヨン・ブランです。

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2016 ( Nakamura Cellars ) ナカムラセラーズ ノリア ソーヴィニヨン・ブラン ベヴィル・ファミリー・ヴィンヤード ラシアン・リヴァー・ヴァレー

2016 ( Nakamura Cellars ) ナカムラセラーズノリアソーヴィニヨン・ブランベヴィル・ファミリー・ヴィンヤードラシアン・リヴァー・ヴァレー