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TOP > すべての商品 > 14 ルシエンヌ サンタ・ルシア・ハイランズ ピノ・ノワール ローン・オーク・ヴィンヤード【在顧極少 売りきれ御免12/08】

14 ルシエンヌ サンタ・ルシア・ハイランズ ピノ・ノワール ローン・オーク・ヴィンヤード【在顧極少 売りきれ御免12/08】

  • 商品名(原語)
    2014Lucienne Santa Lucia Highlands Pinot Noir Lone Oak Vineyard
  • ブランド名
    ルシエンヌ(Lucienne)
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
  • ブドウ品種
    ピノ・ノワール (100%)
  • アルコール度数
    14.50%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999991004273
通常価格 : 8,208円
割引率 : 10% OFF
価格 : 7,387円(税込)
ポイント : 73
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1万円以上は配送料無料

ボディ ライト フル
味わい 辛口         甘口
タンニン 少ない     多い
 
このローン・オーク・ピノ・ノワールは、複雑なアロマを持ち、ワイルド・ストロベリーやレッド・カラント、ココア・パウダーや黒鉛等のアロマも感じられます。
口に含むと、冷涼な地域のしっかりとした酸味やベルベットのようなタンニンのバランスが絶妙で、
プラムや潰したサクランボ、ラズベリーのフレーヴァーを持ち、最後にかすかなバニラも感じられます。
生産者
ルシエンヌ・ヴィンヤーズ ハーン・ワイナリーのオーナーであるニッキー・ハーンが生産する単一畑ピノ・ノワールのブランド。
モントレーのサンタ・ルシア・ハイランズ(SLH)のAVA昇格に尽力したニッキーは、
当初カベルネ・ソーヴィニョンが植えられていたSLHの畑を全て植え替え、遂にSLHの個性を十二分に表現できる
最良のピノ・ノワールを完成させました。
この畑はハーン家が個人的に所有し、現在個性あふれる3つの畑からプレミアム・ピノ・ノワールを生産しています。
ルシエンヌはニッキーのミドルネーム「ルシエン」から来ており、光の守護聖人サンタ・ルシア(女性)に
敬意を表し女性形の名前を付けました。
冬の暗い期間にキャンドルの王冠で光をともしたと言われるサンタ・ルシアにちなんで、ラベルには彼女の王冠がデザインされています。

このワインについて ローン・オーク・ヴィンヤードは私達のピノ・ノワールの畑の中で最も北に位置し、最も小さな畑です。
モントレー湾に近く、南の畑に比べてより冷涼で、一日の寒暖の差も比較的少ないエリアです。
冷たい海水を湛えるモントレー湾と朝の霧により生育期は長くなり、
出来上がったワインにも複雑なニュアンスを与えます。
2011年は比較的冷涼で収穫量も少ない年でしたが、収穫されたブドウは凝縮感のある素晴らしいブドウとなりました。
生育期を通して安定した気候のお蔭で、ブドウは9月・10月と確実に完熟を迎える事ができました。
ブドウは10月に収穫され、その後丁寧に除梗され手作業で果粒の選別を行います。
それぞれのロットは開放式発酵槽で3日間コールドソークされ
、発酵前に皮から色やタンニンを抽出します。この淡い色のついたジュースはBGY、EC1118の培養酵母と天然酵母と共に発酵されます。
発酵終了後、フリーランジュースはタンクから使用済み樽と、セガンモロー社とフランソワ・フレール社製のフレンチオーク新樽に移されます。
ワインは13か月熟成され、その後、ブレンドされ瓶詰されます。

熟成
40%フレンチオーク新樽(セガンモロー社、フランソワ・フレール社製)