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'14 ジラード オールド・ヴァイン ジンファンデル ナパ・ヴァレー

Girard
※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。


  • 商品名(原語)
    2014 Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley
  • ブランド名
    ジラード(Girard)
  • 種別
    赤ワイン
  • 生産地域
    ナパ・ヴァレー
  • ブドウ品種
    ジンファンデル (95%)
    プティット・シラー (5%)
  • アルコール度数
    14.30%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999991000077
製造元 : ナパ・ヴァレー
通常価格 : 5,184円
割引率 : 10% OFF
価格 : 4,666円(税込)
8176258355
ポイント : 46
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みずみずしく、果実が全面に出ていてミディアム・ボディ、タンニンとバランス良い酸味が上手く溶け込んでいます。
アロマはブラック・チェリー、ブラックベリー、パイプ煙草、シナモン、オールスパイスが感じられ、味わいは、ブラックベリーとクローヴが長い余韻と共に際立ちます。
ヴァカ山はナパヴァレー東端に連なるヴァカ山脈の最高峰です。
ナパヴァレーの平地から810m高い標高に位置するこの畑では作業や収穫にかなりの労力を必要としますが、その苦労が無駄ではないと言えるほど素晴らしい品質のジンファンデルが毎年収穫されます。
2004年は前年のよりもよりフルボディなヴィンテージで濃い深紅色をしています。香りはダークチェリーやブルーベリー、完熟したプラムが感じられます。味わいはかすかなコーヒーやココアの香りと共にフルーツとスパイスが口の中ではじけます。
コールドマセレーションのお陰でタンニンは柔らかく、よく溶け込んでいます。

【醸造】
ブドウは手選別し、破砕後ステンレスの発酵槽に移されます。
不必要な粗いタンニンが抽出されない様、できる限り静かにポンプオーバーを行います。
発酵終了後、プレスされワインはそのままフレンチ・アメリカン・ハンガリアンオーク樽に移され18ヶ月間熟成され、無清澄でフィルターもかけずに瓶詰めされます。