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'14 ジラード シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー

【入荷情報】
2014年ヴィンテージ入荷しました!(2015.12.03)

※イメージ画像は上記商品と年号が違うものになります。
 
  • 商品名(原語)
    2014 Girard Chardonnay Russian River Valley
  • ブランド名
    ジラード(Girard)
  • 種別
    白ワイン
  • 生産地域
    ロシアン・リヴァー・ヴァレー
  • ブドウ品種
    シャルドネ (100%)
  • アルコール度数
    13.90%
  • サイズ
    750ml
商品コード : 2999990980158
製造元 : ロシアン・リヴァー・ヴァレー
通常価格 : 4,212円
割引率 : 10% OFF
価格 : 3,791円(税込)
8176700014
ポイント : 37
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あまり冷やしすぎない状態でグラスに注ぐと洋ナシやローストしたヘーゼルナッツ、バニラのアロマがグラスの中に溢れます。
口に含むと、爽やかなリンゴ・レモンの花、ナツメグのフレーバーが感じられます。
ダットンランチの様々な畑のブドウがこのシャルドネのメインのブドウで、その他はラポルタヴィンヤードのブドウです。
ダットン・ランチはロシアンリヴァーヴァレーの西に位置し、海からの冷涼な霧がシャルドネに相応しい最高の環境を作ります。
冷涼な畑で収穫されるブドウは高い酸を持ち、ジラードのトレードマークのスタイルである鮮やかでクリーン、しかもバタリーでないシャルドネを造ります。
若干暖かめのラポルタヴィンヤードは甘美で、まろやかなトロピカルフレーヴァーや柑橘系のアロマが感じられ、爽やかさが特徴のダットンランチととても良いフレーヴァーを生み出します。

【醸造】
ブドウは手で選別され丁寧にやさしく全房プレス機にかけられます。 発酵は50%新樽50%一年使用済みのフレンチオーク樽で行われ、天然酵母と特別に選ばれた培養酵母で発行されます。
発酵終了後ワインは100%自然に起こるマロラクティック発酵が行われ、10ヶ月シュールリーの状態で熟成されます。